Veroval, Domácí test, Nedostatek železa

Jste stále unaveni – navzdory dostatku spánku? Na vině může být nedostatek železa

Cítíte se opotřebovaní, neustále zíváte a vaši přátelé říkají, že jste bledí? Příčinou může být nedostatek železa. Železo je stopový prvek, který se primárně nachází v krvi. Železo zajišťuje tvorbu červeného krevního barviva, hemoglobinu, který je důležitý pro zásobování organismu kyslíkem a energetický metabolismus. Pokud železo chybí, výkonnostní schopnost buněk i celého těla je oslabena.

Typické příznaky: stálá únava, bolesti hlavy, bledá pokožka, závratě, dušnost či potíže se soustředěním
Nedostatek železa nejčastěji postihuje ženy, protože jejich tělo ztrácí krev a železo při každém menstruačním cyklu. Veganům a vegetariánům, dárcům krve, nedávno operovaným pacientům, těhotným ženám a vrcholovým sportovcům se rovněž doporučuje sledovat svou hladinu železa v krvi.

Možné účinky na srdce
Dlouhodobý nedostatek železa může vést k chudokrevnosti, avšak pokud je rozpoznán a léčen dostatečně brzy, obvykle nezpůsobuje komplikace, kromě již zmíněných příznaků. Pokud se neléčí, může se zhoršovat a vést k srdečním potížím, jako je rychlý nebo nepravidelný tlukot srdce – to totiž musí pumpovat větší objem krve, aby nahradilo nedostatek kyslíku.

Domácí test může pomoci
Během těhotenství se při nedostatku železa mohou objevit závažné komplikace, jako předčasný porod nebo nízká porodní váha dítěte. Děti a kojenci s nedostatkem železa mohou mít problémy s růstem. S jednoduchým
domácím testem si snadno zkontrolujete, zda hladina železa není nízká. Pokud by tomu tak bylo, měli byste si pohovořit o změně jídelníčku se svým lékařem a doplnit chybějící železo.

Potraviny, které dodají železo do vašeho jídelníčku

Existují potraviny, které obsahují více železa než jiné – zvláště dobrým zdrojem železa jsou všechny druhy masa. Alternativou mohou být luštěniny, ořechy a některé druhy zeleniny, a to zejm. pro vegetariány, vegany nebo lidi, kteří nechtějí jíst příliš mnoho masa. Za skutečnou železnou bombu byl dlouho považován špenát, dokud nevyšlo najevo, že obsah železa byl spočítán nesprávně. Ale i se „správným“ ukazatelem (4,1 mg na 100 g) zůstává oblíbená zelenina námořníka Pepka na seznamu, stejně jako luštěniny, ořechy, čočka, sójové boby a saláty jako polníček. Mimochodem, existuje trik, jak zlepšit vstřebávání železa – jednoduše kombinujte zeleninu obsahující železo s vitaminem C.

1440 x 1680 (6:7 Aspect Ratio);