Eine Packung des Veroval® Gluten-Intoleranz Selbst-Tests liegt auf einer Holzoberfläche, die mit Mehr bestreut ist.

Boli li vas želudac nakon jela?

Poznajete taj osjećaj? Boli li vas trbuh i gastrointestinalni trakt? Patite od dijareje i gubite na težini? Možda ste se već pitali je li uzrok tome gluten.

Stvaraju li vam žitarice poteškoće?
Celijakija, gastrointestinalna bolest, intolerancija je na gluten, protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam i zob. U brojnim namirnicama korišten je kao agens za vezivanje ili sredstvo za zgušnjavanje. Celijakija je česta, a širi se prije svega posljednih godina. U normalnim okolnostima pojedenu hranu probavljamo u tankom crijevu gdje se razgrađuje na hranjive sastojke. Njih kasnije, prije svega krv, raznosi do različitih organa.

Što mogu napraviti ljudi koji pate od celijakije?
erancija na gluten najčešći je oblik probavnih smetnji koja je prouzrokovana imunosnom reakcijom. Riječ je o smetnji koja traje cijeli život i ne može se liječiti. Ali, moguće je izbjeći simptome, i to prehranom koja ne sadrži gluten. Ako vas muče tipični simptomi kao što su bolovi u želucu ili nadut trbuh, jednostavnim samotestiranjem možete ustanoviti je li razlog tome intolerancija na gluten. Samotestiranje preporučujemo i ako želite provjeriti je li bezglutenska dijeta uspješna. Nakon što počnu konzumirati hranu koja ne sadrži gluten, kod većine ljudi simptomi nestanu već za nekoliko tjedana.

Različiti simptomi
Kod celijakije dolazi do upale sluznice zbog autoimune
reakcije, što znači da se važne hranjive tvari
loše probavljaju. Rezultati su gastrointestinalne poteškoće
i simptomi, kao što su bolovi u želudcu i crijevima,
nadut trbuh, kožne bolesti, dijareja, probavne
smetnje, gubljenje apetita i težine.