Eine Packung des Veroval® Gluten-Intoleranz Selbst-Tests liegt auf einer Holzoberfläche, die mit Mehr bestreut ist.

Dores de estômago depois de comer?

Este é um sintoma familiar? Tem dores de estômago e de intestinos, a sua barriga está inchada. Tem diarreia e perdeu peso. Talvez já se tenha questionado – a culpa é do glúten?

Por vezes os cereais causam problemas
A doença gastrointestinal celíaca é provocada por intolerância ao glúten – uma proteína que está presente em cereais como trigo, cevada e aveia. Está escondida numa série de alimentos como um agente vinculativo e adensador. A doença celíaca é comum e tem aumentado nos últimos anos. Em circunstâncias normais, os alimentos ingeridos são digeridos no intestino delgado, ou seja, são decompostos nos seus nutrientes constituintes. Estes são por sua vez transportados predominantemente pelo sangue para vários órgãos.

Uma variedade de sintomas
No caso da doença celíaca, as membranas mucosas do intestino delgado estão inflamadas em consequência de uma reação autoimune, o que significa que nutrientes importantes podem ser mal digeridos. Os resultados são queixas gastrointestinais e sintomas como dor de estômago e intestino, barriga inchada, doença de pele, diarreia, desordens digestivas, perda de apetite e perda de peso.

O que podem as pessoas afetadas podem fazer
A intolerância ao glúten pode ser considerada a forma mais comum de indigestão causada por uma reação imunológica. É uma doença crónica e a causa não pode ser tratada. Contudo, os sintomas podem ser evitados por uma dieta sem glúten. Quando alguém sofre de sintomas típicos como dor de estômago ou barriga inchada, um simples teste de diagnóstico pode ajudar a verificar se a intolerância ao glúten é a causa. O teste de diagnóstico é também recomendado para verificar se uma dieta sem glúten é bem-sucedida. Depois de começar uma dieta sem glúten,
os sintomas melhoram na maioria dos pacientes em apenas algumas semanas.